با این 4 روش پودر پروتئین بدنسازی خانگی تهیه کنید
به گزارش وبلاگ عینک آفتابی مردانه، پروتئین بدنسازی برای افراد لاغری که در پی افزایش وزن هستند، می تواند روش مناسبی باشد. البته اگر قبلا با پزشک خود مشورت کنید. در این مطلب 4 روش تهیه پودر پروتئین بدنسازی آموزش داده شده است.
به گزارش وبلاگ عینک آفتابی مردانه، پروتئین بخش مهمی از رژیم غذایی شما را تشکیل می دهد. این ریزمغذی اساسی به تقویت و ترمیم کلیه نواحی بدن از جمله ماهیچه ها، استخوان ها، پوست و ناخن یاری می نماید.
دستور تهیه اول
دو لیوان جو دوسر را درون دستگاه آسیاب کاملا پودر کنید. تخم چیا، تخم کتان و جوانه گندم را برای تقویت فیبر بیشتر، به همین شکل کاملا پودر کنید.
برای طعم بهتر، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو یا یک قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری را به همراه یک دوم قاشق چایخوری پودر وانیل مخلوط کنید. مخلوط تمام این مواد را باید به قدری آسیاب کنید که یک پودر نرم و یکدست حاصل گردد. آن را باید در یخچال و در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری کنید.
دستور تهیه دوم
یک و نیم پیمانه پودر شیر خشک
نصف پیمانه بادام هندی، زمینی، یا درختی
نصف پیمانه جو دوسر
یک چهارم پیمانه دانه کینوا
یک چهارم پیمانه شاهدانه
تمام مواد را در دستگاه آسیاب خانگی، به خوبی پودر کنید. یک سوم پیمانه از این پودر حاوی تقریباً 10 گرم پروتئین است. در یخچال نگه داری نموده و با شیر، اسموتی و یا آب میل کنید.
دستور تهیه سوم
1 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای
1 قاشق غذاخوری گندم یا سویا آجیلی
1 قاشق غذاخوری نخودچی
1 قاشق غذاخوری کینوا
برنج قهوه ای و گندم را برای مدت کمی خیس نموده، سپس روی یک پارچه تمیز آب اضافی آن را بگیرید. حالا کمی تفت دهید تا دانه ها خشک و ترد شوند. تمامی مواد را به خوبی آسیاب نموده و با هم ترکیب کنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر دارچین، جورهندی یا زنجبیل و کمی وانیل بهره ببرید.
دستور تهیه چهارم
1/4 پیمانه تخم شاهدانه
1/4 پیمانه تخم کدو خام
1/4 پیمانه تخمه آفتابگردان خام
1/4 پیمانه تخم کتان
1/4 پیمانه تخم چیا
در یک تابه بزرگ، شاهدانه را کمی تفت دهید. تا حالت خامی آن گرفته گردد. کنار بگذارید تا خنک گردد. به همین شکل و به صورت جداگانه، دانه های دیگر را تفت دهید. هیچگاه با هم مخلوط نکنید چون زمان آماده سازی هر کدام با دیگری فرق دارد. و ممکن است بعضی از آن ها بسوزند. به یاد داشته باشید که اصلا نباید روغن اضافه کنید. و در تابه بدون روغن باید دانه ها را گریل کنید. هرکدام از دانه ها تقریبا بین 3 تا 5 دقیقه زمان می برند.
تمامی مواد را کاملا پودر نموده و با هم مخلوط کنید. برای طعم بهتر می توانید از پودر کاکائو یا قهوه بهره ببرید. پودر را در یخچال نگهداری کنید.
نکته مهمی که باید به آن توجه کنید
در مصرف پودرهای پروتئین تعادل را رعایت کنید. به طور کلی، بهتر است پروتئین زیادی مصرف نکنید. زیرا این امر می تواند فشار زیادی به کلیه ها وارد کند. بعلاوه داشتن یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین و افراط در دریافت پروتئین می تواند مسائل جدی برای قلب شما ایجاد کند و یا حتی ممکن است باعث بروز مسائل گوارشی شوند. پس به اندازه متعادل و با مشورت پزشک و ترجیحا از پودرهای طبیعی خانگی بهره ببرید.
منبع: بهداشت نیوز
منبع: همشهری آنلاین